بايجيو الصيني- مشروب كحولي تقليدي مُقَطَّر، مُتجذِّر بعمق في التاريخ والثقافة الصينية - يتطور بثبات من مُنتج محلي أساسي إلى نجم صاعد في سوق المشروبات الكحولية العالمية. مع استمرار الصين في تحديث اقتصادها واكتساب الصادرات الثقافية زخمًا عالميًا،آفاق تطوير بايجيو الصينيةلم تكن أكثر إشراقا من أي وقت
يتمتع النبيذ الأبيض الصيني، المعروف أيضًا باسم "بايجيو"، بأهمية ثقافية كبيرة في المجتمع الصيني، مما يعكس قرونًا من التقاليد والرمزية والعادات الاجتماعية. فيما يلي بعض النقاط الرئيسية التي تسلط الضوء على الأهمية الثقافية للنبيذ الأبيض الصيني:
1. رمز الضيافة والاحتفال: غالبًا ما يتم تقديم النبيذ